TOPlist
Léčivá síla klášterních bylinek

Léčivá síla klášterních bylinek

Recepty ověřené zkušenou bylinářkou sestrou Fidelis
Karmelitánské nakladatelství, 1. vydání, 2008

Po mnohá staletí se léčivé byliny využívaly nejen jako potravinový doplněk, ale i jako léčebný prostředek. Ve středověku se medicíně věnovaly většinou jen kláštery. Z nich vycházela první preventivní opatření proti šířící se nákaze. Klášterní zahrady se staly zdrojem léčivých bylin, které pomáhaly nemocným se uzdravit. Mnoho receptů, z nichž čerpají autorky této publikace, po staletí uchovávaly klášterní knihovny jako vzácný poklad. Petra Altmannová zkoumá historii řeholních společenství a tradiční i současný život v klášterech. Sestra Fidelis se po desetiletí stará o zahradu s léčivými bylinami v klášteře Bernried u Starnbergerského jezera. Padesát bylin ze své zahrady podrobně popsala. Mnohé z nich lze bez problémů pěstovat i na vlastní zahradě a pak podle uvedených receptů používat v kuchyni.

Detail
kat. č.: 201523
ISBN-13: 978-80-7195-277-0
ISBN-10: 80-7195-277-X
EAN: 9788071952770
jazyk: český
stran: 156, fotografie
vazba: vázaná
rozměry: 170x200 mm
váha: 515 g
barva: barevně
Cena: 299,- Kč
Vaše objednávky vyřídíme také přes email: